Грижа за очите

В съвременния свят очите са натоварени изключително много. Именно чрез тях ежедневно приемаме 80% от информацията, която получаваме. Нашите очи са в значителна степен изложени на вредните въздействия на околната среда: радиация, замърсен въздух, цигарен дим, ултравиолетово слънчево излъчване, компютърно и телевизионно екранно излъчване и т.н. Ето защо те се нуждаят от ежедневна грижа.

Многобройни проучвания напоследък показват връзката между ниския прием на антиоксиданти и редица очни заболявания. Лутеинът е антиоксидантът с най-високо съдържание в човешкото око.

Какво представлява лутеинът?

Лутеинът е каротеноид – естествен мастно разтворим пигмент, който определя жълтия цвят на плодовете и зеленчуците. Каротеноидите са фамилия от вещества, намиращи се предимно в плодовете, зеленчуците и зелените растения, които определят техния цвят – от светло жълт до оранжев и червен.

Основната функция на каротеноидите е антиоксидантна, т.е. способност да предпазват клетките от оксидативни нарушения, причинени от свободните радикали, образувани при въздействието на редица фактори на външната среда – цигарен дим, замърсявания на въздуха, радиация, токсични отпадъци, прием на някои лекарства, както и вещества, образувани в резултат на метаболитните функции в организма. Лутеинът също така филтрира до 90% високоенергийната синя светлина. Смята се, че прякото излагане на различни органи на тялото, като очите и кожата на синя светлина, била тя от естествен или изкуствен източник, води до оксидиране на техните клетки и евентуални вреди, причинени от свободните радикали.

В природата са известни повече от 600 каротеноида, но само около 20 присъстват естествено в човешката плазма и тъкани. В човешкият организъм нивото на лутеина е най-високо в макулата на окото, установени са и високи концентрации в ретината и в по-ниски количества в очната леща. Лутеинът не се синтезира в човешкия организъм и единствения му източник е храната. При съвременния начин на живот с обичайното хранене трудно се набавя необходимото количество лутеин за задоволяване на дневните нужди на организма.

От какво количество лутеин се нуждаем?

Изследванията показват, че са необходими най-малко 6-10 мг лутеин на ден, набавени от тъмнозелени листни зеленчуци или чрез хранителни добавки, за да се задоволят потребностите на организма и за да могат полезните свойства на лутеина да имат пълноценно въздействие върху него. Дори да спазвате балансиран режим на хранене ще ви е необходима например консумация на голяма купа, пълна със спанак, за да си набавите 6 мг лутеин. Повечето хора просто не консумират достатъчно количество храни, богати на лутеин. Ето защо за тези, които искат да доставят нужните количества лутеин за очите и кожата си, се препоръчва да приемат хранителни добавки с достатъчно съдържание на лутеин.

Препоръки на специалисти за прием на лутеин

Заболяванията на очите свързани с възрастта са сериозен проблем на общественото здраве. Усилията на учените през последните години са насочени към изследване както на причините, така и на възможностити за подобряване статуса на пациенти със забалявания на очите, свързани с възрастта.

Редица изследвания установяват ролята на лутеина за поддържане здравето на очите и корелационна връзка между приема на лутеин и намаляване риска от развитие на Възрастово-свързаната макулна дегенерация и катаракта.

Въз основа на данните получени от изследване на обичайния прием на лутеин с храната, специалистите препоръчват консумация на храни, богати на лутеин както и суплементиране с хранителни добавки с високо съдържание на лутеин /10-30 мг/ден/.

Какво казват експертите за лутеина?

Джефри Блуберг, д-р на науките, твърди че диета, богата на лутеин, може да намали риска от развитието на катаракта до 20% и от развитие на макулна дегенерация до 40%.

Джефри Блуберг, д-рн а науките, Професор по диетология
и старши научен сътрудник в Министерството на земеделието в САЩ, публикуване на 12.09.2005 в сайта seniorjournal.com

„Носенето на слънчеви очила и редовната консумация на листни зеленчуци със сигурност ще Ви помогне да запазите здрава ретината си през годините.”

Д-р Гизлин Даниеле, професор по офталмология в Института „Вилмър Ай”, публикувано на 13.01.2004 в Newsday, Ню Йорк

„Лутеинът е основният каротеноид в богатата на плодове и зеленчуци азиатска диета, който обаче почти не се среща в американската и европейската диета, които не включват достатъчно плодове и зеленчуци................Има достатъчно доказателства, че приемът на лутеин помага да се предпазим от катаракта и макулна дегенерация, две често срещани възрастово-свързани заболявания.”

Д-р Андрю Уейл, публикувано в drweil.com на 02.05.2002

Лутеинът е особено важен за здравето на очите и поддържането на добро зрение. Лутеинът е жълтият пигмент, който се среща в макулата. Той е решаващ фактор в борбата с макулната дегенерация и катарактата, тъй като противодейства на разрушаващото въздействие на ултравиолетовата и синята светлина.”

Д-р Робърт Абел, доктор по медицина, офталмолог и автор на книгата „Революция в грижата на очите” (изд. 1999 от Кенингтън Букс)

„...Информацията, с която ние разполагаме, е първата по рода си, която допуска, че лутеинът има потенциала да действа като предпазно вещество срещу причинения от UVB лъчите рак на кожата... В допълнение, тази информация ни кара да приемем, че лутеинът защитава кожата от вредите, причинени от излагането на UVB лъчи, което допълнително потвърждава позицията ни, че лутеинът е жизненоважен компонент за цялостното здраве на кожата.”

Салвадо Гонзалес, доктор по медицина, д-р на науките, Лабораториите по фотомедицина „Велман”, Медицински колеж на Харвард

Д-р Мирослава Дичева

Към страницата на Лутеин Комплекс